Título
Cocina californiana
Descripción
Chef Juan Pablo Manríquez dicta taller de cocina californiana
Autor
Escuela de Capacitación de Cáritas-Chile
Fuente
Álbum de fotografías cocina californiana 1993 - Biblioteca Central ENAC
Editor
Bibliotecas y Recursos de Aprendizaje ENAC
Fecha
1993
Derechos
CFT ENAC
Formato
Fotografía
Archivos
Colección
Citación
Escuela de Capacitación de Cáritas-Chile, “Cocina californiana,” Repositorio Innova ENAC - Dirección de Innovación, consulta 25 de abril de 2024, http://repositorioinnova.enac.cl/items/show/5.